Zubereitung:

Braten Sie die Tintenfische in sehr heißem  Olivenöl an und wenn die daraus hervorgehende Flüssigkeit verdunstet ist, geben Sie die Champignons und die Zucchini dazu.

Wenn sie beginnen, braun zu werden, fügen Sie den Knoblauch hinzu, würzen alles mit dem traditionellen Meersalz und parfümieren alles mit Petersilienblättern.

Im Moment des Anrichtens schließen Sie die Zubereitung mit einem Schuss Zitronensaft ab.