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Baño maria con mango

GRAND HOTEL
Referencia 638121BB6716A
EAN 5601416560789
Categoría
HORECA
La elección de los Chefs

Desarrollados para resistir las exigencias de una cocina profesional.Una gama diseñada para responder a las necesidades de los grandes cocineros, que necesitan una línea profesional, diversificada, robusta y con varias medidas disponibles.

Baño maria con mango

GRAND HOTEL
Referencia 638121BB6716A
EAN 5601416560789
Elige el diámetro
Altura
alt 16,5cm
Capacidad
alt 3,2L
Personas
alt
x3
Caracteristicas
Acero inoxidable (acabado satinado).

El recipiente de baño maría permite calentar o fundir de manera uniforme a través del vapor generado por el agua hirviendo en el fondo de la olla de base.

Fabricado en Portugal.

FUNCIÓN
  • Cocer en baño maria
FUENTES DE CALOR
  • alt GAS
  • alt ELÉTRICO
  • alt RADIANTE
  • alt CERÁMICO
  • alt INDUCCIÓN
  • alt HORNO
TECNOLOGÍA