FAQ

Pour obtenir des informations sur les points de vente où vous pouvez trouver des produits ou des accèssoires de remplacement SILAMPOS, veuillez contacter le service clientèle par e-mail à servicoaoconsumidor@silampos.pt ou par téléphone au +351 256 850 400.

Nos produits sont fabriqués avec soin et dévouement comme l' éxigent des produits de haute qualité et sont soumis à un contrôle strict tout au long du processus de fabrication. Cependant, si un défaut de fabrication est identifié, vous devez réclamer auprès du point de vente où vous avez acheté le produit. Si le produit présente un défaut de fabrication, vous serez redirigé vers notre service après-vente qui le réparera ou le remplacera.

Le fond IMPACT DISC PLUS est le résultat d'un processus de conception et de développement d'un fond thermique polyvalent avec d'excellentes propriétés de stockage thermique, de conduction, de durabilité et de résistance à la corrosion. L' IMPACT DISC PLUS est un fond thermique plus polyvalent car il est conçu pour une performance efficace sur les plaques à induction, gaz, électriques et vitrocéramiques. Ce fond thermique est appliqué par un impact qui peut dépasser les 2500 tonnes. L'application par impacte élimine le risque de détérioration du fond thermique par l'utilisation ou le lavage, tout en augmentant la durabilité de la pièce, et en empêchant l'accumulation de résidus entre la pièce et le fond et assurer la résistance à la corrosion.

Depuis l'an 2000, toutes les pièces en acier inoxydable Silampos sont compatibles avec toutes les sources de chaleur (gaz, électrique, électrique radiant, plaque vitrocéramique, induction).

Les symboles de compatibilité sont gravés sur le fond des pièces:

Pour vérifier si votre casserole est compatible avec l'induction, vous pouvez expérimenter avec l'application d'un aimant sur le fond. Si l'aimant est saisi, la pièce peut être utilisée dans l'induction.

Cela peut être lié à l'ajout du sel avant que l'eau ne bout. Le sel ne se dissout pas et va directement au fond de la pièce, provoquant des piqûres blanches. Nous conseillons d'ajouter le sel uniquement lorsque l'eau bout.

Ajouter de l'eau et un détergent ammoniac et laisser reposer quelques minutes. Laver la pièce comme d'habitude.

Ajouter un peu de vinaigre et d'eau et porter la pièce à réchauffer quelques minutes. Laisser refroidir et laver normalement

Taches d'oxydation (taches brunes)

N'utilisez pas de tampons à récurer en laine d'acier pour nettoyer les pièces en acier inoxydable. Ce type de balais peut laisser des taches de rouille, endommageant de façon permanente la surface de la pièce.

Ajouter un peu de bicarbonate de soude et d'eau et laisser la pièce se réchauffer pendant quelques minutes. Laisser refroidir et laver.

Nettoyez la pièce avec une solution diluée à 10% d'acide nitrique ou utilisez des azurants chromés

Le produit de nettoyage SILAMPOS est recommandé et efficace pour éliminer les taches et les résidus, en retournant l'éclat à la vaisselle.

Nous recommandons d'utiliser un tampon à récurer en acier inoxydable si la pièce présente des résidus d'aliments / de graisse ou si elle est fortement tachée (en cas de surchauffe par exemple). Cela permettra un nettoyage en profondeur et la passivation de l'acier inoxydable. Nous vous conseillons de toujours frotter dans le sens du polissage (horizontalement).

Cela arrive lorsque vous laissez une pièce très chaude refroidir avec le couvercle posé. Vous créez une situation de sous vide. 

Pour retirer le couvercle sans l'abîmer, réchauffez la casserole durant quelques instants jusqu'à ce que vous puissiez retirar le couvercle sans efforts.

Ce type d' occurence est lié au mode d'utilisation de la source de chaleur. Nous vous conseillons de toujours chauffer la pièce progressivement, c'est-à-dire de réguler la source de chaleur au minimum et de réduire l'intensité progressivement, sans dépasser le niveau moyen. Vous n'avez pas besoin d'utiliser la source de chaleur au maximum, car toutes nos batteries de cuisine en acier inoxydable ont un fond thermique avec d'excellentes propriétés de stockage pour gagner du temps et de l'énergie. Si vous suivez ces étapes, la chaleur sera répartie plus uniformément et la nourriture libèrera mieux sa propre graisse ou son propre jus. Rappelez-vous également que la flamme ne doit pas dépasser le diamètre de la pièce, pour éviter que les anses latérales surchauffent et que les aliments collent au fond.

Lorsque nous cuisinons de manière traditionnelle (aliments cuits directement dans l'eau), la plupart des nutriments et des vitamines se dissolvent et se perdent dans l'eau. Dans le cas de la cuisson à la vapeur, ceux-ci sont conservés et par conséquent assimilés par notre organisme. C'est une façon de prévenir et de protéger contre certaines maladies et de maintenir un corps sain.

En outre, la cuisson à la vapeur réduit la probabilité de déformer les aliments pendant la cuisson (comme dans le cas du poisson, par exemple).

Lorsque votre casserole atteint sa fin de vie, ne la jetez pas à la poubelle. Déposez-la auprès d'un écocentre ou à notre usine (Silampos, S.A. - Rua das Cortinhas, 301 Apartado 2004 3701-906 César - Portugal). De cette façon, vous contribuerez pour préserver l'environnement grâce au recyclage approprié des matériaux utilisés dans la fabrication de nos pièces.