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Pôele anti-adhérente multilayer
GRAND HOTELRéférence 63900ABB5632
EAN 5601416591660
Catégorie
HORECA
Le choix des chefs
Développé pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle.Une gamme conçue pour répondre aux besoins des grands Chefs, qui ont besoin d'une gamme professionnelle, diverse et robuste avec différentes tailles disponibles.
Développé pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle.Une gamme conçue pour répondre aux besoins des grands Chefs, qui ont besoin d'une gamme professionnelle, diverse et robuste avec différentes tailles disponibles.
Pôele anti-adhérente multilayer
GRAND HOTELRéférence 63900ABB5632
EAN 5601416591660
Hauteur
6,7cm
Composition
Charactéristiques
Acier inoxydable (finition polie).
En utilisant la technologie Multidisc, il est maintenant possible d'extrapoler les avantages de la base thermique à l'ensemble du corps (base thermique + parois latérales):
Répartition uniforme de la chaleur dans toute la pièce;
Retient la chaleur pour plus longtemps. Les couches extérieures en acier inoxydable empêchent et retardent la dissipation de la chaleur générée par la couche intermédiaire;
Sa haute performance assure une cuisson plus rapide et des économies d'énergie (en raison de la diminution des temps de cuisson).
Revêtement anti-adhérent Force Flon composé de trois couches (résistance supérieure / moins d'usure).
Fabriqué au Portugal.Revêtement anti-adhérent Force Flon composé de trois couches (résistance supérieure / moins d'usure).
FONCTION
- Griller/Sauter
SOURCES DE CHALEUR
-
GAZ
-
ÉLECTRIQUE
-
RADIANT
-
VITROCÉRAMIQUE
-
INDUCTION
-
FOUR
TECHNOLOGIE
