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Poêle multilayer
GRAND HOTELRéférence 639002BB5632
EAN 5601416585614
Catégorie
HORECA
Le choix des chefs
Développé pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle.Une gamme conçue pour répondre aux besoins des grands Chefs, qui ont besoin d'une gamme professionnelle, diverse et robuste avec différentes tailles disponibles.
Développé pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle.Une gamme conçue pour répondre aux besoins des grands Chefs, qui ont besoin d'une gamme professionnelle, diverse et robuste avec différentes tailles disponibles.
Poêle multilayer
GRAND HOTELRéférence 639002BB5632
EAN 5601416585614
Hauteur
6,7cm
Composition
Charactéristiques
Acier inoxydable (finition polie).
En utilisant la technologie Multidisc, il est maintenant possible d'extrapoler les avantages de la base thermique à l'ensemble du corps (base thermique + parois latérales):
Répartition uniforme de la chaleur dans toute la pièce;
Retient la chaleur pour plus longtemps. Les couches extérieures en acier inoxydable empêchent et retardent la dissipation de la chaleur générée par la couche intermédiaire;
Sa haute performance assure une cuisson plus rapide et des économies d'énergie (en raison de la diminution des temps de cuisson).
Fabriqué au Portugal.FONCTION
- Griller/Sauter
SOURCES DE CHALEUR
-
GAZ
-
ÉLECTRIQUE
-
RADIANT
-
VITROCÉRAMIQUE
-
INDUCTION
-
FOUR
TECHNOLOGIE
