Colocar num recipiente a lata de leite condensado, os 5 ovos batidos e o leite.
Numa tacinha à parte, diluir 1 colher de sopa de farinha maisena com duas colheres de sopa de leite, até ficar homogéneo.
Juntar ao preparado e adicionar um cálice de vinho do Porto.
Numa forma de pudim, previamente untada com caramelo, verter a massa com a ajuda de um coador.
Levar a forma tapada na panela de pressão Startwist e deixar cozer durante cerca de 20minutos.
Após a cozedura, desligar a fonte de calor e despressurizar a panela por completo antes de abrir. Deixar a forma arrefecer antes de removê-la da panela.
Quando estiver fria, desenformar num prato fundo (por causa do caramelo). Está pronto para servir!