Eco Cook

DIE ORGANISATION

Qualität ist ein Konzept, das sich durch die gesamte Organisation Silampos zieht, von der Schaffung der Produkte bis hin zum
Kunden- / Verbrauchersupport.

Dieses Anliegen wird seit langem als ein grundlegendes Prinzip der Unternehmensführung angesehen, das seinen formellen Ausdruck in der Zertifizierung seines Qualitätssystems seit 1996 findet, das nach ISO 9001 umgesetzt wird.

Silampos ist einer der wenigen Metallwarenhersteller der Welt und der erste in Portugal, der die Umweltzertifizierung nach ISO 14001 erhalten hat.

Im Streben nach Effizienz sind wir eines der ersten Unternehmen weltweit, das eine Energiemanagement-Zertifizierung nach ISO 50001 erhalten hat.

Die Investition in die Verwendung von Rohstoffen der Spitzenklasse unter Einsatz modernster Technologie und des Wissens (Know-how) ihrer Mitarbeiter, ohne dabei die Prinzipien des Umweltschutzes und der Energieeffizienz zu vernachlässigen, hat dazu beigetragen, dass im Laufe der Jahre kontinuierlich Produkte auf den Markt gebracht wurden, die sich durch ihre funktionelle Leistung und Qualität auszeichnen.

Silampos verfolgt eine Praxis der Rechtskonformität, die auf jeden Bereich anwendbar ist. Zu diesem Zweck verfügt sie z.B. über Mechanismen, um schnell auf verwandte Fragen zu reagieren:

- die Lebensmittelverträglichkeit der Materialien, die sie bei der Herstellung verwendet, unter Einhaltung der bestehenden guten Praxis (Verordnung EG 1935/2004 und Verordnung EG 2023/2006).
- REACH, das den Schutz der menschlichen Gesundheit und der Umwelt verbessern soll; Um sicherzustellen, dass die von ihr hergestellten Produkte keine besonders besorgniserregenden Stoffe (SVHC) enthalten.
* Und andere
DAS PRODUKT

Aus der Philosophie, auf differenzierendes Design zu setzen, gehen funktionale Produkte hervor, die ästhetisch ansprechend und umweltfreundlich sind. Ihre hohe Leistung gewährleistet eine schnellere Zubereitung der Speisen, was sich in erheblichen Energieeinsparungen und gesundem Kochen niederschlägt, Eigenschaften, die regelmäßig durch Tests sowohl im internen Labor als auch in externen, zu diesem Zweck akkreditierten Labors validiert werden.

Das Silampos Küchengeschirr wird aus rostfreiem Edelstahl 18/10 hergestellt, der eine hohe Korrosionsbeständigkeit aufweist und den direkten Kontakt mit Lebensmitteln ermöglicht, gemäß den geltenden Normen, was mehr Hygiene und Haltbarkeit gewährleistet, da es ein recycelbares Material ist.

Der verwendete Thermoboden besitzt ausgezeichnete Speicher- und Wärmeverteilungseigenschaften, so dass die Lebensmittel ihre Säfte auf natürliche Weise abgeben können, was ein gesundes Kochen ermöglicht, ohne dass Lebensmittel am Boden anhaften.

Die Antihaftbeschichtung, die auf unsere Pfannen und Grillplatten aufgebracht wird, ist auf PTFE-Basis und besteht aus drei mikroverstärkten Schichten mit Keramikpartikeln, um eine maximale Haltbarkeit und ein Verhältnis zwischen den Eigenschaften Haftung und Abriebfestigkeit zu gewährleisten. Sie enthalten keine gesundheitsschädlichen Substanzen wie PFOA, BPA, APEO, SVHCs.

Darüber hinaus zeigt sich der Umweltgedanke in der Verpackung:

• Die Transportverpackung und der Umkarton bestehen aus 100% recycelbarer Pappe und sind mit wasserbasierten Tinten bedruckt.
• Die Plastiktüten, die die Produkte umgeben, bestehen aus PE, einem zu 100% recycelbaren Material.
• Alle verwendeten Verpackungen erfüllen die geltende Gesetzgebung bezüglich der Vermeidung von Schwermetallen und tragen so zu den nationalen Recyclingzielen bei.
DIE VERWENDUNG

Die Metallwaren Silampos sparen Zeit und Energie.

• Verwenden Sie in den ersten Minuten der Zubereitung mittlere Hitze.
• Warten Sie, bis die Flüssigkeiten zu kochen beginnen und die Lebensmittel golden werden.
• Reduzieren Sie anschließen die Hitze auf die kleinste Position.
• Schalten Sie die Wärmequelle aus, bevor Sie mit dem Kochen fertig sind.

Welche Wärmequelle auch immer verwendet wird, Sie brauchen sie nicht maximal zu nutzen, um Energie zu sparen.

Der Edelstahlbodenbelag Silampos hat ausgezeichnete Wärmespeichereigenschaften.

LEBENSMITTEL GEBEN IHRE SÄFTE BESSER AB, DARAUS ERGIBT SICH EIN GESÜNDERES KOCHEN.
LEBENSMITTEL BLEIBEN NICHT AM BODEN KLEBEN.